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和食

和食レストラン、飲食店などの外食産業およびその関連産業を扱います。 割烹や懐石だけでなく、広義の日本料理、すなわち寿司、てんぷら、うなぎ、しゃぶしゃぶ、うどん、そば、お好み焼き等を広く扱います。

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